các hóa chất thông dụng, dân Áp Ga Nix Tan để cafe quanh nhà nhằm
diệt chuột vì nước ở xứ này quá thiếu thốn.
Cafe đã từng được gọi là Amphétamine vì 2 cốc đủ tăng từ 10 đến
25% khả năng biến dưỡng hóa chất trong cơ thể, tương với 10 mg sun
phát amphétamine: điều này dẫn chứng tại sao kẻ lạm dụng
Amphétamine cũng dùng nhiều viên cafein. Nhưng cảm giác lâng lâng
không kéo dài vì cafe hủy hoại năng lượng, bác sĩ J. Greden, cựu giám
đốc cơ quan nghiên cứu bệnh tâm thần bảo rằng chỉ cần vài hớp cafe
cũng đủ làm tăng lượng đường trong máu của số người được thí
nghiệm, năng lực cơ bắp tạm thời được kích động, thế nhưng những
hậu quả này kéo theo chứng sợ hải, tức giận. Lại thêm sự gia tăng áp
suất máu, nhịp tim, làm tiêu hao năng lượng, do đó gây thêm căng
thẳng, mệt mỏi cho cơ thể.
Cảm giác lâng lâng cũng làm chao đảo sự quân bình của những
hóa chất nội tạng. Khi cơ thể nhận ra nguy cơ do lượng đường gia tăng
nhanh, lá lách liền tiết ra chất Insulin để bình thường hóa mực đường.
Khi Insulin tiết ra quá nhiều thì mực đường lại xuống quá thấp: lúc ấy
ta bị uể oải.
Cafein tác hại giấc ngủ, Charles Wetherall, nhà nghiên cứu về não
sóng (brain waves) tiết lộ rằng: cafein nhiễu loạn giấc ngủ trong ba giờ
đầu vì hệ thống biến dưỡng (metabolism) bận lo tống khứ cafe đã xâm
nhập cơ thể trong ngày.
Bạn dự định uống thêm một cốc nữa ư?
Thôi bạn nhé, uống nước lã thì hơn!!
Nữ sĩ FRANCES GOULART
NGUY CƠ CỦA CAFE KHÔNG CAFEIN
(Dangers of Decaf)
