Thất vọng, Wiley đưa vài quyển còn lại vào thư viện khắp xứ, rồi
cũng mất tích ráo trọi.
Mấy dòng ở trang cuối (1929) có ý nghĩa như lời tiên tri cho mai
sau:
"Nếu luật ấy được thực thi, thì thực phẩm trong nước ta (Mỹ
quốc) làm gì có axit benzoic, axit sunfuric hay sulfites. Phèn chua hay
đường hóa học saccharin. Làm gì có nước giải khát chứa cafein hay
theobromine, làm gì có bột mì trắng tinh nhờ thuốc tẩy hóa học, làm
gì có giả mạo trong việc pha chế và "rỡm" trong việc làm nhãn hiệu
thực phẩm. Thuốc men: đời sống nhân dân được an lạc hơn, và tuổi
thọ cũng tăng. Các nhà sản xuất thực phẩm đặc biệt là các nhà máy
xay, nên cống hiến năng suất cho sức khỏe và hạnh phúc quần chúng
bằng cách cho xay nghiền cốc loại thế nào còn nguyên lớp lứt để rồi
thành các loại bột lứt (Whole ground, unbolted cereal flours and
meals).
Sức đề kháng của dân tộc ta (USA) với các bệnh truyền nhiễm sẽ
gia tăng nhờ các thức ăn nguyên vẹn. Đó là nếp sống gương mẫu mà
các xã hội văn minh sẽ noi theo, để rồi toàn nhân loại chung hưởng
niềm phúc lạc. "
Mãi đến nay mà chưa thấy quyển "Lịch Sử Tội Ác" phát hành
.
Nha Phân Chất bị giải thể, thế vào đó cơ quan đặc trách thực
phẩm, Dược phẩm và thuốc trừ sâu được thành lập, đó là tiền thân của
FDA hiện nay (Food and Drug Administration) tức là Cục Quản Lý
Thực Phẩm và Dược Phẩm.
Lúc trước nhóm Poison Squad (** xin xem phụ chú) gồm nhiều
thanh niên khỏe mạnh tình nguyện để Wiley dùng thử nghiệm xem tác
dụng độc tố trong thức ăn đối với cơ thể con người, đã đề nghị thay thế
phụ gia hiện đang sử dụng bằng các phụ gia mới, trước khi đem thức
