Mặc dù thủ tục cứng rắn luôn có mặt trong mọi lĩnh vực,
McDonald’s vẫn khuyến khích các giám đốc cửa hàng thực hiện
quyền tự quyết và giữ cho mọi thứ luôn vui vẻ và sôi nổi. Tờ
Fortune mô tả: “Debbie Thompson, một người bắt đầu ở vị trí thu
ngân cho McDonald’s cách đây tám năm, và giờ đây mới 24 tuổi, hiện
đang quản lý một cửa hàng của công ty tại Elk Grove Village, thỉnh
thoảng khuấy động giờ cao điểm và bữa ăn trưa bằng cách đề nghị
thưởng 5 đô-la cho những nhân viên thu ngân thu được nhiều tiền
nhất và đón tiếp được nhiều khách hàng nhất. Cô tặng một tấm
thẻ cho người đạt thành tích cao nhất trong tháng. Một nhân viên
khác bổ sung: “Chúng tôi luôn được thưởng một đô-la cho kỷ lục
doanh số trong một giờ. Vì thế, nếu bạn đạt doanh số 300 đô-la
một giờ (trong việc bán thực phẩm) bạn có thêm một đô-la. Những
nhân viên làm việc trong khoảng thời gian đó đều được thưởng một
đô-la. Vào thời điểm khi doanh số đạt mức kỷ lục, bạn được thưởng
thêm hai đô-la. Tất cả chúng tôi đều nhắm đến những đồng đô-
la thưởng thêm. Chúng rất có ý nghĩa”.
Một bộ phận quan trọng trong hệ thống là Đại học Thịt Băm
Viên. Tờ New York Times tường thuật:
“Lá cờ Mỹ và lá cờ công ty McDonald’s phấp phới bay cao trên
xa lộ tốc hành ngang qua phía sau khuôn viên của Đại học Thịt
Băm Viên trong một vùng ngoại ô thành phố Chicago. Ở bên
trong, các hội viên và các nhà quản lý của McDonald’s học tập các
kỹ năng để củng cố điều được biểu trưng qua vòm cửa thếp vàng
của các tòa nhà cao tầng, xây bằng 614.000 viên gạch giống hệt
nhau trong khu vực dân cư thuộc ngoại ô và các cộng đồng dân cư
ở
nông thôn. Đó là điều mà người sáng lập ra McDonald’s, Ray
Kroc, gọi là: “Nguyên tắc chỉ đạo về Chất lượng, Dịch vụ, Vệ sinh
và Giá trị”. Bỏ học ngay khi còn ở bậc trung học, Ray Kroc đã hiến
tặng hàng triệu đô-la cho các hoạt động từ thiện và thúc giục các
