GIẢM CÂN VÀ DUY TRÌ VÓC DÁNG TRỌN ĐỜI
DANGKIMBA.COM
31
13.3 - Chế độ ăn kiêng với tinh bột tốt
Chế độ ăn kiêng tinh bột tốt như chế độ ăn kiêng Sugarbuster và bất
kỳ chế độ ăn kiêng nào theo Chỉ số Glycemia là chế độ ăn kiêng phổ biến
thực sự có tác dụng với nhiều người.
Thay vì cấm tất cả các loại tinh bột, những chế độ ăn kiêng tinh bột tốt
này khuyến khích mọi người ăn ít calo và ít chất béo hơn trong khi ăn nhiều
trái cây, rau quả tươi, protein trong thịt gà và cá.
Hầu hết các chế độ ăn kiêng này hoạt động theo nguyên tắc không ăn
đường tinh luyện hoặc ít đường tinh luyện và rất ít tinh bột tinh chế để giúp
kiểm soát lượng glucose trong máu, giúp kiểm soát cân nặng và chống lại
tình trạng kháng insulin và tiểu đường.
Những chế độ ăn kiêng tinh bột tốt này thường được khuyến nghị cho
những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường hoặc đã bị tiền đái tháo
đường. Thực hiện chế độ ăn kiêng tinh bột tốt có thể là một cách hiệu quả để
kiểm soát bệnh tiểu đường tuýt 2, vì vậy các bác sĩ khuyên dùng chế độ ăn
kiêng này cho bệnh nhân tiểu đường.
13.4 - Chế độ ăn kiêng 40/30/30
Chế độ ăn 40/30/30 hoạt động dựa trên ý tưởng mỗi bữa ăn nên ăn
heo tỉ lệ 40% tinh bột, 30% protein và 30% chất béo. Các bữa ăn được thực
hiện theo tỷ lệ này sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cũng giúp
cơ thể chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thực phẩm hiệu quả hơn, giúp
giảm cân tốt hơn.
Phần khó nhất của chế độ ăn 40/30/30 là học cách tính toán tỉ lệ cân
bằng trong mỗi bữa ăn. Vì khó có thể tính toán được tỉ lệ cân bằng nên nhiều
người lựa chọn các sản phẩm đóng gói sẵn, hoặc các loại thực phẩm bổ sung
đã được tính toán theo tỉ lệ 40/30/30.
