GIẢM CÂN VÀ DUY TRÌ VÓC DÁNG TRỌN ĐỜI
DANGKIMBA.COM
32
14. TẠI SAO CHẾ DỘ ĂN KIÊNG SAI LẠI LÀM BẠN TĂNG CÂN?
Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng thống kê hàng triệu người đang
ăn theo chế độ ăn kiêng hàng năm chỉ cố gắng giảm cân để rồi lại thất bại.
Tại sao mọi người cứ khăng khăng thử các chế độ ăn khác nhau trong khi
không tìm hiểu xem nó có thực sự hiệu quả cho bản thân mình? Bởi vì
những chia sẻ của ai đó về phương pháp ăn kiêng giảm cân của họ làm bạn
dễ dàng tin là điều đó cũng sẽ hiệu quả với mình. Những chế độ ăn kiêng
không chỉ gây nguy hiểm cho tinh thần của bạn mà có thể khiến bạn tăng
cân trong một thời gian dài.
Hãy nghĩ về những chế độ ăn kiêng mà bạn đã từng áp dụng. Mỗi loại
lại yêu cầu bạn phải thay đổi hoàn toàn cách ăn mới khác nhau. Cắt giảm
tinh bột, cắt đường, cắt mỡ; bất kể chế độ ăn kiêng đó là gì thì chế độ ăn
kiêng đó đã khiến bạn phải ngừng ăn một số loại thực phẩm. Thực hiện
những thay đổi nhanh chóng trong thói quen ăn uống sẽ khiến cơ thể bị sốc.
Khi cơ thể bạn bị sốc, nó tạo ra nhiều Cortisol hơn để phản ứng lại những
căng thẳng, và quá nhiều Cortisol sẽ dẫn đến tăng cân.
Thành phần hóa học của cơ thể cũng thay đổi khi bạn bỏ đi một số
yếu tố như tinh bột hoặc chất béo. Những thay đổi liên tục tác động đến cấu
trúc hóa học của cơ thể có thể khiến cơ thể tích trữ chất béo để bảo vệ bản
thân khỏi bị đói. Bạn không cố gắng tăng cân, nhưng cơ thể bạn lại nghĩ
rằng nó bị bỏ đói và sẽ tự động tích trữ chất béo để đốt cháy năng lượng
trong thời gian khi cơ thể không nhận đủ calo hoặc dinh dưỡng phù hợp.
Rất nhiều người thử chế độ ăn kiêng giảm cân cuối cùng cũng bỏ cuộc
trong vòng một tháng. Liên tục đi từ chế độ ăn kiêng này đến chế độ ăn
kiêng khác sẽ ảnh hưởng rất lớn trên cơ thể của bạn.
Cách duy nhất để thực sự giảm cân và duy trì cân nặng là bằng cách
sử dụng một phương pháp thông thường để ăn kiêng. Phương phát ăn kiêng
cơ bản là ăn ít calo hơn và đốt cháy nhiều calo hơn thông qua tập thể dục
luôn mang lại kết quả khi giảm cân.
