Đó là bởi vì: Protein là một thành phần chủ yếu
cấu tạo nên gen di truyền và nhiễm sắc thể. Các
hoocmon phần lớn là protein với vai trò trong
việc điều hòa các quá trình trao đổi chất trong tế
bào giúp cơ thể hấp thụ và phát triển tốt nhất.
Bên cạnh đó, protein là một chất dinh dưỡng đa
lượng cung cấp năng lượng vì vậy nếu không có
protein, cơ thể chúng ta sẽ ngừng phát triển và
các cơ quan nội tạng sẽ “đình công” ngay.
Đó là lý do vì sao mà cơ thể chúng ta lại cần có
protein đấy các bạn. Và protein thì chẳng đơn
giản như chúng ta nghĩ. Protein gồm nhiều loại,
nhiều thành phần khác nhau với các đặc điểm
khác xa nhau.
Vậy các loại protein đó là gì?
TẠI SAO CƠ THỂ CHÚNG TA LẠI
CẦN CÓ PROTEIN?
2 9