những khẩu đại bác do xưởng phường đúc tạo ra.
Chúa thân mật nói với ông Cờ Ruy:
- Tôi rất hài lòng vì các khẩu súng của ông đúc ra. Ông Cờ Ruy ạ. Ông
xứng đáng là vị quản đốc đáng kính phục. Nhưng tôi cũng thấy xạ thủ
chúng tôi còn yếu kém lắm. Mười phát may ra trúng được hai ba đã là khá
rồi.
- Trình chúa, đúng như vậy.
- Người Bồ các ông, mười phát trúng mấy phát?
- Gấp hai hay hơn nữa.
- Tôi cũng muốn xạ thủ súng trường và đại bác của chúng tôi bắn trúng
như các ông.
- Trình chúa, phải học tính toán và phải có sức khỏe để khi ngắm bắn,
con mắt và ngón tay không rối.
- Làm thế nào được? Tính toán thì học được chớ con mắt và ngón tay
làm sao dạy được.
- Phải năng tập luyện và có sức khỏe dồi dào.
- Làm sao có sức khỏe dồi dào?
- Phải ăn nhiều chất bổ dưỡng. Trước hết phải ăn nhiều thịt. Tôi thấy
dân An Nam gày gò lắm chỉ vì ít ăn thịt quá nên làm việc gì cũng mau mệt.
Tôi xin kể trình chúa và các quan lớn một việc vui. Ngày nọ, nhà tôi có
khách, chỉ là mấy ông cố đạo đến chơi. Tôi cho đi mua thịt. Hôm sau, người
quen gặp tôi hỏi: ngày qua nhà ông có tới hai ba chục thực khách à?
- Đâu có nhiều vậy.
