Năm 1880, khai trong bộ ở chợ Bạc Liêu là 2.757 người nhưng năm 1882
là 6000 người.
Việc thành lập tỉnh Bạc Liêu gây khó khăn cho ngân sách Nam kỳ, năm
1882, phỏng định tốn kém chừng 45.000 đồng để xây cất dinh thự, công
sở, cộng thêm chừng 8.000 đồng lương bổng cho nhân viên. Thuế phỏng
định chắc chắn sẽ thâu được là 35.000 đồng nhưng nếu thiếu tiền cứ dùng
bàn ghế cũ từ tòa Bố Sóc Trăng gởi tặng. Và còn dự thu thêm một số tiền
phạt những người nào theo Thiên Địa Hội.
Thoạt tiên, nhà lồng chợ cất bằng lá. Năm 1885, làng Vĩnh Hương xin cất
chợ lợi ngói, hy vọng rằng tiền góp chợ sẽ tăng gấp đôi và xin vay trước
của nhà nước 6100 đồng để xây cất, làng sẽ trả lại cho nhà nước cả vốn lẫn
lời trong vòng 12 năm. Năm 1892, tham biện bắt buộc những nhà lá ở chợ
phải dỡ bỏ để cất lại phố ngói có lầu.
Tiến triển của việc cai trị
Bộ máy hành chánh khá chặt chẽ vừa thiết lập làm cho người Huê kiều và
người Minh Hương bực bội vì họ đã quen với quy chế tự trị tương đối rộng
rãi hồi thời đàng cựu. Họ xem vùng Bạc Liêu như đất riêng của họ. Ngoài
ra, còn nhiều người từ Rạch Giá đổ xuống, đa số là người lãnh bằng cấp
của quân khởi nghĩa để chuẩn bị âm thầm dấy binh giữa vùng Rạch Giá và
Châu Đốc, nhưng cuộc này không xảy ra được.
Năm 1885, lập được 5 trường tổng với 326 học sinh ghi tên, đa số đều vắng
mặt khi bắt đầu mùa ruộng hoặc đau ốm vì bịnh rét rừng, tất cả đều là
trường lợp lá, thiếu bàn ghế, nhiều trường không có sách gì cho học trò
học ngoại trừ tờ Gia Định báo, tức là Công báo do làng phát cho.
Con Đường Láng tức là đường kéo ghe từ Bạc Liêu qua Cà Mau vẫn còn sử
dụng vì chưa đào kinh được. Nhà nước giúp đỡ người đi ghe bằng cách
cắm nọc làm dấu hai bên đường, mỗi năm hai lần, cắm vào lúc đầu mùa và
lúc dứt mùa mưa. Kinh Mương Điều nối Rạch Đầm qua sông Gành Hào
đào gần xong nhờ bắt dân làm xâu, chỉ còn lại 480 thước chót.
Trong mùa 1884—1885, ghe chở ra khỏi tỉnh 174.693 tạ lúa và 79.349 tạ
muối. Việc khẩn đất thì đang tiến hành, dân ở miền trên đến, tha hồ khai
khẩn để mong được làm điền chủ nhỏ ở vùng đất sình lầy, vô chủ. Về đất
