- Con định cho cháu vào Sài Gòn, theo dõi cái Trung tâm đăng kiểm xe cơ
giới sắp thành lập. Ông thấy thế nào?
Ông Hoè ngẫm nghĩ một lúc, thúng thẳng:
- Cũng được…
Không ai nói vì sao lại dự kiến như thế, lại đồng ý như thế. Đại điện thoại
cho vợ chồng Kiên, báo tin con trai về, bảo tối vợ chồng đến ông bà ăn
cơm, có chuyện muốn hỏi ý kiến. Anh điện cho mẹ nấu cơm cho ngần ấy
người ăn, rồi tạt vào chợ cóc xách về một túi mấy thứ thức ăn sẵn, mua một
con cá chép to. Cô bán cả hỏi:
- Chú định làm món gì ạ?
- Một đĩa cả rán, một nồi canh riêu.
Cô gái nhanh nhẹn dùng một mảnh gỗ có đinh nhọn cào ngược vẩy cá. Vẩy
lập tức bong ra theo tay cô. Chiếc bàn chải nhựa bằng nửa bàn tay, gạt hai
lần, chiếc thớt đã không còn chiếc vảy nào. Cô rửa sạch cá rồi mới mổ, chặt
khúc đầu, bổ đôi, chặt khúc đuôi, chặt hết vây lưng, vây bụng, vây đuôi.
Chỉ hai đường dao sắc lém nằm ngang, con cá đã được lạng thành hai mảng
thịt, sắt thành miếng. Cuối cùng chặt xương sống thành mấy đoạn. Đầu,
đuôi, xương bỏ vào một túi, thịt đã lạng bỏ vào một túi khác. Cô gái hàng
rau bên cạnh không ai bảo, tự đưa sang một túi, đủ cả dọc, thìa là, hành lá.
Đại nhìn đôi tay thoăn thoắt cô hàng cá, khen thầm:
