dàng có được lượng khách hàng thường xuyên. Người Mỹ muốn những
khẩu phần ăn khổng lồ (những khẩu phần ăn gây kinh ngạc cho người nước
ngoài) kể cả trong những nhà hàng sang trọng nhất. Bạn có thể nhớ lại
những ngày đầu khi các chủ nhà hàng Mỹ áp dụng kỹ thuật nấu ăn mới của
Pháp với những khẩu phần ăn nhỏ được trình bày công phu. Thị trường Mỹ
đã thất bại trong việc đi theo xu hướng này, bởi đó là một xu hướng nghịch
mã. Ngày nay, kể cả trong những nhà hàng cao cấp nhất, khẩu phần ăn
được phục vụ là cực nhiều, dẫn đến những cảnh tượng không đẹp mắt lắm
khi những thực khách rời khỏi nhà hàng bốn sao với những túi đồ ăn mang
về.
Bán tốc độ, tất nhiên, lại càng hợp lý. Các kệ hàng ở siêu thị được chất
đầy những hộp đồ ăn mà những người nội trợ bận rộn có thể hâm nóng và
đặt lên bàn ăn trong năm phút. Nhấn mạnh tốc độ chuẩn bị của một sản
phẩm là hoàn toàn thuận mã bởi vì nó kết nối với nhu cầu ăn trong khi di
chuyển của chúng ta, để đổ đầy bình và tiếp tục nhiệm vụ của mình.
Taco Bell gần đây đã khởi động một chiến dịch tiếp thị cho thực đơn 99
cent của họ, trong đó những khách hàng quen vui sướng tuyên bố: “Tôi no
rồi!”. Điều này rõ ràng là thuận mã. Họ cho thấy rõ rằng ai cũng có thể đổ
đầy bình của mình (và sau đó bộc lộ sự vui sướng tột độ) chỉ với một khoản
tiền rất nhỏ.
Red Bull, nhà sản xuất nước tăng lực, có một cách tiếp cận thuận mã
khác trong việc tiếp thị sản phẩm của mình. Các quảng cáo của Red Bull
nhấn mạnh rằng đồ uống này sẽ “chắp cánh cho bạn”. Các quảng cáo của
công ty này thể hiện những nhân vật hoạt hình đang uống Red Bull và trở
nên tràn trề năng lượng. Thông điệp ở đây là món đồ uống này là nhiên liệu
có hàm lượng ốc-tan cao giúp bạn đương đầu với cuộc sống bận rộn của
mình.
Một số món ăn thậm chí còn có những cách tiếp cận thuận mã hơn trong
việc xác định vị trí trên thị trường. Một người có thể đến một siêu thị địa
phương và mua một thỏi kẹo Power Bar (Thanh Năng lượng) để nạp đầy
bình của mình bằng một lượng lớn protein. Có những loại thực phẩm chức