Đông y học cổ truyền còn cho rằng: Các bệnh Âm hư thường phát
nóng do Âm thủy không khắc chế được Dương hỏa. Trường hợp
này nên liên tục nuốt nước bọt xuống để bồi bổ chân thủy, làm cho
thủy (Âm) thăng lên khống chế hỏa (Dương) ở trên. Nước bọt xứng
dáng là một loại “thần đan diệu dược”!
- Theo phương pháp “thực dưỡng Âm - Dương” của giáo sư
Ohsawa thì nước bọt giữ phần chính trong “nguyên lý Âm”, muối và
lửa giữ phần chính trong “nguyên lý Dương”. Nhai kỹ là để cho Âm -
Dương hòa hợp và quân bình sẽ đem lại sức khỏe, sự trẻ trung, vô
bệnh và trường thọ.
Để sử dụng một cách không lãng phí và tốt nhất nguồn nước bọt,
mà Đông y học cổ truyền coi là thứ nước quý giá như vàng, như
ngọc, tôi thường phổ biến cho nhiều người áp dụng rất hiệu quả
phương pháp sau đây:
Hàng sáng khi thức dậy không nhổ nước bọt, cũng không súc
miệng hay đánh răng (nên đánh răng buổi tối trước khi đi ngủ sẽ tốt
hơn), hãy nhai luôn một thìa vừng rang chín để nguyên hạt, nhai
đến khi thành sữa mới nuốt. Làm như vậy lâu dài miệng sẽ hết hôi,
luôn thơm tho, dễ chịu, lại rất sạch: Dù sáng dậy lưỡi có nhiều bợn
(rêu) nhưng sau khi nhai một thìa vừng rang, sẽ sạch ngay! Hơn
nữa, bất cứ lúc nào, trong miệng cũng không bao giờ thừa, hoặc
thiếu nước bọt. Thực hiện lâu dài sẽ đen tóc, chắc răng, mịn da, hết
táo bón, mạnh thận, khi về già không bị run tay chân, nói năng lưu
loát, mạch lạc...
Dùng vừng trắng hay vừng đen đều tốt, có thể trộn hai loại trên mà
dùng, nhưng phải là vừng còn nguyên vỏ.
• Các đạo sĩ Yoga Ấn Độ còn cho rằng: Nhai kỹ và chậm sẽ chiết rút
được tối đa sinh khí (Prana) chứa trong thức ăn. Nếu nhai tới khi
không còn nhận thấy mùi vị của thức ăn nữa, thì Prana trong thức
ăn được chiết rút ra hết để cung
cấp cho cơ thể. Khi nhai nên ngậm miệng, như vậy trông vừa đẹp,
lịch sự, mà Prana không bị thất thoát ra ngoài.
