thành thuốc; vừa là nghệ sĩ pha trộn, điều hòa màu sắc hương vị để
tạo ra những món ăn quân bình Âm - Dương, hấp dẫn, bổ dưỡng
(các món ăn Việt Nam đều cần đạt bốn yêu cầu: bổ dưỡng, thơm,
ngon miệng và đẹp mắt).
Người nấu ăn nếu không thấu hiểu những điều trên đây, sẽ không
thể đảm đương được sứ mệnh to lớn đối với những người hàng
ngày ăn các món ăn do mình nấu ra.
Đó là trách nhiệm nặng nề, nhưng vô cùng cao cả, cũng là nội dung
rất quan trọng của việc đào tạo những người chăm lo sự sống của
người khác!
b. Dấu ấn vô hình về sự rung động
Bất kỳ ai động vào, thậm chí ở gần thức ăn cũng đều để lại dấu ấn
vô hình về sự rung động từ ý nghĩ của người đó, do sự tương tác
hào quang năng lượng sinh học
(*)
. Năng lượng tích cực (sự vui vẻ,
lòng yêu thương...) từ người nấu tỏa ra là một loại gia vị tuyệt vời,
thấm đượm vào thức ăn còn dễ hơn cả mắm muối. Nếu người nấu
mang tâm trạng tiêu cực (bất an, bực bội, giận hờn, uất ức...) thì
chẳng khác gì bỏ thuốc độc vào món ăn! Người càng nhạy cảm
càng nhận thấy rõ điều này và càng chịu ảnh hưởng nhiều hơn!
(*)
Xem thêm Bài giảng tóm tắt Năng lượng sinh học, học phần hai
lưu hành nội bộ, của tác giả.
Vì vậy, mọi đồ ăn thức uống đều “có hồn”. Nghĩa là thấm đượm
những rung động tốt đẹp xuất phát từ tấm lòng yêu thương sự sống,
quý mến cái đẹp... của người nấu nướng và sau đó truyền sang cơ
thể và tâm hồn người ăn.
Do đó, người nấu ăn có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe
của người ăn, mở rộng ra, đối với sự sống của loài người!
Cho nên, hãy ăn thức ăn do người thanh khiết và giàu tình thương
yêu nấu nướng.
