đang thở hít đều trầm lặng êm ái như ru! Và chúng tôi đã gặp những cô
gái Huế! Tà áo tím bay phấp phới, dáng điệu dịu dàng, nét mặt thanh tú
má hồng môi tươi thắm. Với cái tuổi gần ba mươi, bỗng nhiên chúng tôi
đã biến thành chàng:
Học trò xứ Quảng ra thi
Gặp cô gái Huế chân đi không đành.
Một khía cạnh đẹp của người xứ Huế
Chúng tôi ghi nhận tất cả cái đẹp của cảnh, của người và đã dành cho xứ
Huế tất cả những cảm nghĩ tốt đẹp nhất. Cảm nghĩ này càng tăng lên gấp
bội, khi tôi được thấy thêm ở Huế, hay nói đúng hơn ở phụ nữ Huế một
khía cạnh đẹp khác mà không sách báo nào nói tới, chưa một người bạn
quen nào nhắc qua!
Chúng tôi theo anh Trương Chính về nhà, và chính ở nhà anh bạn, chúng
tôi đã nhận ra khía cạnh đẹp này, một cái đẹp chúng ta không thể cảm
thấy qua thị giác, thính giác và xúc giác, chúng ta chỉ thưởng thức được
qua khứu giác và vị giác.
Khía cạnh đẹp này đã xuất hiện qua bữa cơm vợ chồng anh Trương
Chính đãi chúng tôi, bữa cơm do chính bàn tay khéo léo của chị Trương
Chính sửa soạn. Thưa quý vị đây là cái đẹp trong công việc nội trợ của
người phụ nữ xứ Huế.
Hôm đó trời lạnh, canh nóng cơm dẻo, lại thêm đồ xào nấu đều nóng sốt
thơm ngon, càng làm cho chúng tôi thấy cái giá trị của những món ăn
khéo nấu, của nồi cơm khéo thổi và đã tăng sự ngon miệng cho người ăn.
Ở đây chúng tôi không nói tới sự đon đả khéo léo của anh chị Trương
Chính luôn luôn mời mọc để chúng tôi nếm thử món ăn xứ Huế.
Bữa cơm ngon lành cách đây 30 năm, nhớ tới, chúng tôi tưởng như mình
vừa được thưởng thức xong. Cái khung cảnh ấm cúng của gia đình bạn,
