ra huyet cau to (hemoglobin) trong hong cau và enzyme trong gan.
Bang cách đó, glycine là một chat không the thieu trong quá trı̀nh
hı̀nh thành nên cơ the của chúng ta. Đoi với giac ngủ, glycine cũng đảm
nhiệm công việc vô cùng quan trọng.
Trước het, nó có vai trò ho trợ cho quá trı̀nh con người chı̀m vào giac
ngủ. Khi ngủ, cơ the sẽ hạ thap nhiệt độ của những bộ phận bên trong.
Lúc này, glycine sẽ khuech trương mạch máu, thúc đay quá trı̀nh chı̀m
vào giac ngủ của con người.
Ngoài ra, các nhà khoa học cho rang, glycine cũng giúp nâng cao chat
lượng giac ngủ. Khi hấp thụ glycine, thời gian cho giấc ngủ Non-Rem sẽ
tăng lên. Neu như thời gian giac ngủ Non-Rem tăng lên, đương nhiên
khoảng thời gian cơ the được nghı̉ ngơi cũng sẽ nhieu hơn bı̀nh thường.
Hơn nữa, bang việc hap thụ glycine, cho dù là trong giac ngủ Non-
Rem, cơ the cũng sẽ nhanh chóng đạt tới trạng thái được gọi là "giac
ngủ sóng chậm" - giac ngủ đặc biệt sâu. Nhờ vậy, hoóc-môn trưởng
thành cũng sẽ được bài tiet ra nhieu và de dàng hơn.
Có một thı́ nghiệm chứng minh tı́nh hiệu quả đoi với giac ngủ của
glycine. Người tham gia thı́ nghiệm là những người có van đe ve giac
ngủ. Các nhà khoa học cho những người đó hap thụ 3 gram glycine 30
phút trước khi đi ngủ, sau đó nghiên cứu tı̀nh trạng của họ vào sáng
hôm sau và trong suot cả ngày.
Đoi tượng tham gia thı́ nghiệm là những người luôn kêu ca rang cho
dù có ngủ bao nhiêu nữa, những triệu chứng như "van còn buon ngủ",
"Đau óc không tı̉nh táo", "Không thay het mệt mỏi", "Không có tinh than
hăng hái làm việc" van xuat hiện. Tuy nhiên, vào buoi sáng ngày hôm
sau khi hap thụ glycine, họ có the ngay lập tức thức dậy trong tı̉nh táo,
hiệu quả công việc trong suot cả ngày cũng được nâng cao đáng ke.