Một bàn tay khác: Gourmet là người biết thưởng thức món ăn ngon,
rượu ngon và nói chung mọi của ngon vật lạ trên đời.
Cả lớp ồ lên nhìn James với nụ cười thán phục, vì nó là người duy nhất
trong lớp không ăn gì khác món hotdog - bánh mì kẹp dồi - và khoai tây
rán.
David đọc cách nấu món coq au vin - gà nấu rượu vang, giọng tẻ nhạt,
ngắc ngứ. Đọc xong, phát hiện ra có nhiều thứ chưa từng nghe nói tới thì nó
có vẻ thích thú chuyện nấu ăn hơn.
David, thầy muốn em và cả lớp ghi nhớ ngày, giờ và sự kiện em đã đọc
trong phòng số 205 trường Trung học Stuyvesant cho các bạn cùng lớp về
cách nấu món ăn, món đầu tiên em đọc trong đời. Chỉ có Chúa mới biết
việc này sẽ đưa em tới đâu. Thầy muốn tất cả các em ghi nhớ rằng có lẽ đây
là lần đầu tiên trong lịch sử loài người một lớp học sáng tác đã ngồi với
nhau và đọc cách nấu ăn. David, hẳn em nhận thấy thiếu một tràng pháo tay
nồng nhiệt. Đó là vì em đọc cách nấu ăn mà không khác đọ một trang niên
giám điện thoại của New York. Nhưng đừng thất vọng. Em bước vào một
lĩnh vực hoàn toàn mới mà, lần sau chắc chắn em sẽ đọc nó với tất cả sinh
động. Ai nữa nào?
Một rừng cánh tay giơ lên. Tôi gọi Brian. Tôi biết ngay mình sai lầm và
sẽ phải nghe những lời chướng tai. Nó cũng là một thằng nhóc khó ưa,
giống thằng Andrew-ngồi-nghiêng-ghế, nhưng là thầy giáo tôi xem đó là
chuyện vặt vãnh và đủ chín chắn để sẵn sàng đặt cái tôi của mình qua một
bên.
Nào, Brian.
Nó quay nhìn Penny ngồi ghế bên cạnh. Brian là đứa đồng tính luyến ái,
cô bé kia cũng thế. Chúng không hề giấu giếm. Chúng công khai chuyện
này. Thằng Brian thấp mà béo, còn Penny cao mà gầy nhom. Cô bé hất đầu
như muốn hỏi: Thầy định làm nổi đình nổi đám cái chuyện nấu nướng này
thật sao, thầy? Tôi nào có định làm nổi đình nổi đám gì đâu. Sao hai đứa nó
lại hùa nhau chống đối tôi? Tôi biết chúng không ưa tôi, sao tôi không chấp
nhận cho yên chuyện, nhỉ? Làm sao đứa nào cũng mến anh được trong cả
trăm đứa học trò mỗi năm. Có những giáo viên như Phil Fisher, họ chẳng
