71
đông năm ngoái, năm nay ông ta lại tiếp tục trồng bắp cải vào vụ đông trên cùng
một mảnh đất. Các khó khăn gặp phải là:
Thiếu chất dinh dưỡng (vi lượng) đặc biệt
Thiếu Zn và S là những ví dụ điển hình của việc thiểu chất dinh dưỡng vi lượng.
Nguyên nhân chính là do canh tác liên tục đòi hỏi tiêu hao chất dinh dưỡng đó một
cách liên tục và việc sử dụng các loại phân bón hóa học khác cũng chỉ cung cấp
được rất ít chất dinh dưỡng (N.P.K). Trong trường hợp này, có dùng thêm các loại
phân bón hóa học khác bổ sung chất dinh dưỡng cũng không giải quyết được vấn
đề. Ta cần luân canh và cung cấp chất hữu cơ cho đất.
Các dịch bệnh đặc biệt
Vùng quanh rễ cây rất đặc biệt và khác xa so với các vùng khác trong đất về hoạt
động của vi sinh vật. Các vi sinh vật thường ưa hoạt động trong vùng rễ cây do có
nhiều chất tiết ra từ rễ. Mỗi vùng rễ cây tạo một điều kiện riêng biệt cho một loài vi
sinh vật đặc biệt. Ví dụ vùng quanh rễ cây cà chua là môi trường thuận lợi cho giun
tròn phát triển trong khi cây ngô (cây ngũ cốc) thì không thể. Vì vậy, nếu liên tục
canh tác thì sẽ tạo điều kiện cho một số vi sinh vật nhất định phát triển, gây nên các
bệnh đặc biệt cho cây.
Số lượng vi sinh vật
Canh tác cà chua liên tục và không liên tục
Vi sinh vật
Canh tác liên tục
Canh tác không liên tục
Nấm (F)
2,1 x 10
4
( 4,4 x 10
5
)
1,3 x 10
3
(9,0 x 10
2
)
Vi khuẩn (B)
1,8 x 10
6
(1,8 +- 10
7)
6,8 x 10
5
(1,9 x 10
7
)
Giun tròn
25 (28)
0 (0)
