Sách Nấu Ăn Dưỡng Sinh Ohsawa | 93
có thể cán mỏng độ 0,25 cm. Lấy chén ăn cơm nhỏ, úp
lên bột cán từng miếng tròn. Trên miếng bột ấy đổ 1
muỗng nhân, xép đôi lại lấy lòng trắng trứng gà thoa
quanh viền cho dính lại. Lấy nĩa ấn quanh cho hai mép
dính lại. Thoa lòng đỏ trứng lên bánh rồi đem đút lò 30
phút.
