Họa sĩ Bé Ký bán tranh dạo trên đường Tự Do (Đồng Khởi) trước 1975.
Ảnh: Mạnh Đan, báo SDMN số 4 (10) loại II.
Bây giờ khi viết về đường Tự Do ngày xưa, người ta nhắc nhiều về hai
quán Givral hay Brodard cùng với quán La Pagode, góc đường Lê Thánh
Tôn – Tự Do, những cái quán nay đã không còn. Tuy nhiên đối với người
dân khu này, đó là những quán dành cho khách vãng lai. Chị Dung, con dâu
của nhà may nổi tiếng Phúc Lợi ở đường Pasteur, chị đầu của anh Thành kể
rằng chị và bạn cùng lứa chưa từng vào các quán đó mãi cho đến sau này,
chỉ vì nghĩ rằng không phải dành cho mình.
Anh Thành kể: Tiệm Brodard dành cho giới nghệ sĩ, con nhà khá giả.
Phía ngoài, chủ quán đặt tủ kem bán loại kem ba màu rất ngon hương vị
châu Âu, có kem vanilla, chocolate. Giá kem này khá mắc và chú bé Thành
phải để dành tiền quà sáng nhiều ngày mới đủ mua một gói kem 100 đồng.
Nếu không thì ăn kem ở tiệm Givral, cũng bán ở tủ bày phía ngoài, dạng
kem cornet có bánh hình chóp nhọn, hoặc có loại bánh hình nắp hộp tròn, úp
lại chứa kem bên trong. Cảm giác đi dọc vỉa hè thưởng thức hương vị bánh
xốp thơm và kem lạnh béo tuyệt vời còn đọng trong trí nhớ của anh.
