truyền lại hồi còn ở Hà Nội, ông Tư sau khi có số đo của khách, cắt đồ bằng
vải sô và ráp lại như một chiếc đầm thật sự. Sau đó, khách đến thử nếu cảm
thấy vừa vặn hoặc muốn chỉnh sửa, ông sẽ làm theo yêu cầu, xả áo ra, dùng
từng mảnh vải sô làm mẫu trên vải khách mang đến. Cách này tuy công phu
nhưng chuẩn xác, áo may không bị lỗi. Khi giao đồ, thợ trong tiệm gom tất
cả các mẩu vải “mụn” để trả lại cho khách. Mớ vải này khách có thể dùng để
mạng, đắp, vá áo sau này nếu cần. Có lần thợ đãng trí bỏ thùng rác số vải
dư, ông buộc thợ lục giỏ rác tìm lại, giặt sạch để trả đủ cho khách.
Chủ tiệm may Kim Sơn, ông Lương Văn Thí, cũng là chuyên gia cắt may
đồ đầm trong suốt 60 năm hành nghề may mặc tại trung tâm Sài Gòn.
Bà Cao Thị Liên giỏi tiếng Pháp nên có thể giao dịch với khách Tây đến
may đồ tại tiệm Kim Sơn.