(thời đó, điều gì tốt thì giơ ngón tay cái, hô number one – số một. Còn
number ten – số 10 mang ý chê bai).
Cùng xuất thân từ người lao động nên ông bà Kim Sơn quý thợ, điều này
khiến họ gắn bó lâu dài với tiệm. Ngoài lương thưởng hàng tháng, ông bà
nuôi cơm thợ hằng ngày, có người giúp việc nấu cho gần ba chục người vừa
thợ vừa người nhà ăn. Ông bà ăn cơm cùng thợ. Ông và cánh đàn ông ăn
trước. Bà và các thợ nữ ăn sau. Buổi trưa, thợ nghỉ tại tiệm. Ông bà hào
phóng mở cửa cho cả thợ may của một tiệm gần đó đến nghỉ nhờ, chỉ vì chủ
tiệm đó không cho họ ở lại.
Tuy làm ăn bằng một tiệm may lớn và có uy tín, nhưng ông bà chủ tiệm
Kim Sơn không dư giả nhiều, cũng không dám ăn xài giữa chốn phồn hoa
đô hội như Sài Gòn vì phải lo nuôi đàn con chín đứa ăn học. Lúc đầu ông bà
cho ba người con lớn học ở trường Phan Sào Nam gần ngã bảy Chợ Lớn.
Một trong số những vị khách Tây đưa vợ đến may đồ đã bảo lãnh cho người
con đầu của ông bà vào học trường Chasseloup Laubat (nay là trường Lê
Quý Đôn), chỉ dành cho học sinh quốc tịch Pháp. Sau khi đậu tú tài Pháp,
anh này đã vào học trường Y. Từ đó, ông bà Kim Sơn quyết tâm cho những
người con còn lại, trừ cô con đầu theo nghề may, học trường Tây có thầy
giỏi và dạy ngoại ngữ tốt. Họ tiếp tục vào được các trường danh tiếng như
trường Đại học Y, Marie Curie, Lasan Taberd và có người đi du học Pháp.
Anh Tấn Thành, con út của ông bà, cựu học sinh trường Lasan Taberd kể:
“Hồi nhỏ, tuy nhà cũng khá giả lại ở ngay trung tâm thành phố, tôi không
mấy khi được đến những hàng quán sang trọng mà chỉ được phát tiền thỉnh
thoảng đi ăn những món trên xe đẩy hay quán bình dân. Tuy vậy, đó là
những kỷ niệm ấu thơ không bao giờ quên được. Anh em tôi được ba dắt đi
tiệm nước người Hoa có tên là Nam Quang, nằm trên đường Nguyễn Văn
Thinh, thời Pháp có tên là D’ormay (thời đó ít ai gọi tên đường là Nguyễn
Văn Thinh mà gọi là “Độc-Mê” hay “Độc-May”, đọc trại từ D’ormay). Đi
ăn phá lấu và uống nước mía Viễn Đông ở góc Lê Lợi – Pasteur, ăn ở xe mì
góc đường Nguyễn Văn Thinh (nay là Mạc Thị Bưởi) – Hai Bà Trưng. Hoặc
đợi đến ngày lễ của người Hồi giáo đi ăn cơm nị ở chùa Chà gần nhà. Lúc
