- Dạ, miễn đầy hộp là được, hôm nay có người cho cháu ăn thỏa thích,
thế nên không thể bỏ qua cơ hội này được.
Những xâu đậu khuôn được bỏ vào một chảo dầu mini, đâu khuôn được
chiên giòn ngập trong nước dầu sôi ùn ụt. Từng xâu từng xâu nóng hổi
được gặp ra hộp (loại hộp xốp mà người ta thường dùng để gói cơm) Nhìn
những xâu đậu khuôn nóng giòn mà muốn chảy cả nước miếng ra ngoài.
Tiếp đến là những xâu cá viên được thẻ lần lượt vào chảo dầu, trở qua
trở lại... những xâu cá viên xì xèo nghe rất đã tai, hương vị thơm ngon bay
lên quyện vào mũi mới thật ngây nhất khứu giác. Mỡ cá chảy ra tan vào
nước dầu. Từng xâu...từ xâu cá viên chiên vừa thổi vừa ăn được gắp ra hộp
khi đã chín tới.
- Của cô đây!
- Dạ, cám ơn chú.
Nói rồi, tôi quay sang Khôi Nguyên, nói với ảnh bằng thái độ của một
cô tiểu thư cao ngạo:
- Còn đứng ngây ra đó, không lo tính tiền đi.
- A, cô được lắm!
Tôi đến chỗ chiếc ghế đá dưới gốc cây pơ mu, vừa ăn vừa nhìn mấy con
diều bay trên trời.
Xung quanh tiếng nói tiếng cười rôm rả.
Khôi Nguyên cũng đến ngồi cạnh tôi.
Hộp đậu khuôn chiên thật quá hấp dẫn, một hộp đầu cứng tha hồ mà ăn.
Tương đỏ và tương đen xịt chung vào một góc để chấm khi thưởng thức.
