THỰC DƯỠNG NGĂN NGỪA CÁC BỆNH UNG THƯ - Trang 156

Tủ sách Thực Dƣỡng

T

T

h

h

c

c

d

d

ư

ư

n

n

g

g

đ

đ

c

c

t

t

r

r

u

u

n

n

g

g

t

t

h

h

ư

ư

r

r

u

u

t

t

k

k

ế

ế

t

t

đ

đ

i

i

t

t

r

r

à

à

n

n

g

g

h

h

t

t

t

t

p

p

:

:

/

/

/

/

t

t

h

h

u

u

c

c

d

d

u

u

o

o

n

n

g

g

.

.

v

v

n

n

Trang 122

lƣợng thịt mỡ, nhƣng vẫn quá nhỏ so với số mà chủ nhân nó nhồi nhét, nên đành chịu thua,
không sao biến dƣỡng nổi. Vậy là amoniac cùng với acid bắt đầu tích luỹ trong ruột già. Hợp sức
với những vi rút có hại do sự thối rữa của thịt động vật, acid này tấn công lớp màng ruột, là bị
thƣơng hay bị giết chết mớ tế bào này và làm giảm sức đề kháng trƣớc sự nhiễm trùng đang gia
tăng trong cơ thể.

Dạng, kích cỡ, màu sắc, cấu trúc và chu kỳ của sự vận chuyển tiêu hoá đoạn chót nói len

điều kiện sức khoẻ và của chủ nhân nó. Đối với những ai theo dƣỡng sinh hay theo truyền thống
ăn hạt sẽ có hai trăm grams chất thải khô trong một ngày. Còn ai ăn nhiều mỡ, nhiều đạm thì chỉ
có 75 - 100 gr/ngày. Với mễ cốc, thức ăn từ món du lịch qua ống tiêu hoá là 30 tiếng. Dân văn
minh, thức ăn của họ phải mất hai đến ba ngày, ngƣời lớn tuổi có thể đi tới 2 tuần. Gần 100%
thức ăn truyền thống là sợi, chất xơ, nên phân họ to, dài, màu sáng, xốp và nổi trên nƣớc. Chỉ có
11% calori là món ăn chất xơ của ngƣời thời mới, nên chất thải nhỏ, đặc màu sẫm, rắn và chìm
dƣới nƣớc. Thiếu chất xơ, tiêu hoá vận chuyển chậm làm sản sinh nhiều vi trùng độc trong ruột.
Hơn nữa cơ bắp của ruột phải đẩy một cách vất vả những vật liệu đặc, phải rặn lúc đi cầu, và tạo
áp lực ngay trong ruột thành những túi không khí nhỏ trong ruột, tiếng Anh gọi là

“diverticula”

,

lại chứa vi trùng độc, chất thải mắc kẹt trong đó luôn.

Ung thƣ đại tràng thƣờng mở màn bằng co cứng ruột kết, viêm hay nổi mụn thành loại

“ký sinh”.

Dù y khoa ngày nay xếp chúng vào loại

“hạch lành”

thì nó vẫn là sứ giả của tiền ung

thƣ. Những tăng trƣởng bất thƣờng trong ruột nhƣ vậy chính là phản ứng tự vệ của nó chống lại
sự lƣu thông của những thứ có hại. Khi nó chịu thua bằng cách chống trả hiền từ thì tất nhiên
khối u ác tính phải mọc lên, chẳng qua cũng là một nút chặn.

Đến đó thì giải phẫu cắt nó đi mà không triệt bệnh từ nguồn, tức là thức ăn, thì ung thƣ vẫn

“nhẩy”

sang bộ phận khác và ngƣời bệnh phải đền tội! Gần 75% ung thƣ ruột ở Hoa Kỳ thƣờng là

vào trực tràng, chữ S trở xuống, tức là phần dƣơng. Thật đúng là tại tiêu thụ nhiều chất bổ béo quá
mức, yếu tố cực dƣơng của thị, trứng, phó mát, gà vịt… là động cơ chính mang hoạ đến. Những chất
cực âm làm tiêu hoá ỳ ạch là đƣờng, rƣợu, bột gây ung thƣ khúc ruột kết bên trên. Khối u ở khúc ruột
quanh hay ngang là sự tấn công hiệp đồng của hai thức ăn uống vừa cực âm vừa cực dƣơng.

Mấy chục năm qua khoa học chú ý tới sự liên hệ giữa thức ăn và ung thƣ ruột. Trong

những dạng chính là ung thƣ ruột và vú thƣờng là vì ăn nhiều mỡ, nhiều đạm, đó là kết luận
chính thức của những nhà nghiên cứu bệnh lý học. Nhƣng sự tiến triển của bệnh đƣờng ruột vẫn
chƣa hiểu hết. Y khoa tân tiến vẫn dùng nhiều loại nhuận trƣờng, ống thụt, thuốc tẩy ruột để thúc
đẩy sự tiêu hoá, giảm đau và làm nhẹ táo bón. Nếu dùng lâu dài, những loại thuốc này chỉ tổ làm
ruột căng ra, yếu đi và co thắt quá mức. Thêm vào chuyện rắc rối là lại phát triển loại thuốc
mạnh để chữa sự công phạt của loại trên. Ta phải xét đến cội nguồn của hệ tiêu hoá để tìm ra một
đáp án bền vững cho bệnh đƣờng ruột. Thực đơn cân bằng lấy mễ cốc làm cơ bản chính là cách
cữu vãn lâu dài, hứa hẹn cải thiện sức khoẻ và sức hoạt động ở tƣơng lai.

Bằng chứng Y khoa

Liên Kết Chia Sẽ

** Đây là liên kết chia sẻ bới cộng đồng người dùng, chúng tôi không chịu trách nhiệm gì về nội dung của các thông tin này. Nếu có liên kết nào không phù hợp xin hãy báo cho admin.