Tủ sách Thực Dƣỡng
T
T
h
h
ự
ự
c
c
d
d
ư
ư
ỡ
ỡ
n
n
g
g
đ
đ
ặ
ặ
c
c
t
t
r
r
ị
ị
u
u
n
n
g
g
t
t
h
h
ư
ư
–
–
U
U
n
n
g
g
t
t
h
h
ư
ư
g
g
a
a
n
n
h
h
t
t
t
t
p
p
:
:
/
/
/
/
t
t
h
h
u
u
c
c
d
d
u
u
o
o
n
n
g
g
.
.
v
v
n
n
Trang 123
tính. Nó phát triển mạnh sau đại thế chiến II, các loại kem, sô đa, hoa quả, thức uống lạnh, thực
phẩm chế biến và hàng loạt các loại dƣợc phẩm chỉ định hoặc không chỉ định nhƣ aspirin, thuốc
ngừa thai, cần sa các lọai… Hiện nay ở Mỹ có hàng ngàn ngƣời mắc phải chứng bệnh này.
Chẩn đoán
Y học hiện đại đã dùng nhiều phƣơng pháp khoa hoc, áp dụng kỹ thuật để chẩn đoán
chứng ung thƣ gan. Gồm cả các cuộc thử máu, chiếu tia X, điện đò quét CAT vào gan
angiogram, đặt ống thông tia X. Đối với các vùng u bị nghi ngờ, sinh thiết cần đƣợc thực hiện.
Một cuộc giải phẫu bụng đƣợc mở ra để kiểm tra các cơ quan bên trong, cách phẫu thuật này còn
chẩn đoán khối ung thƣ ở đó, và là mối phát sinh hay bị lây từ vùng khác. Gần đây ngƣời ta đã
khám phá ra một điều là 74% bênh ung thƣ có lây lan từ vùng này sang các vùng lân cận.
Y học phƣơng Đông có thể dễ dàng chẩn đoán đƣợc tình trạng của gan. Mức phát triển
tiềm ẩn của ung thƣ gan và có thể nhận định trƣớc đƣợc. Theo đó ngƣời ta chọn ra một thực đơn
hợp lý nhằm tránh căn bệnh này. Đầu tiên ấn ngón tay lên sƣờn bên phải để nhận biết. Nếu thấy
đau ở chỗ nào, hãy ấn ngón tay sâu hơn vào mạn sƣờn có thể gan đã bị sƣng tấy. Hãy ấn bốn
ngón tay ở đó cho đến lúc không còn cảm thấy đau hay khó chịu.
Cần chẩn đoán chính xác và xem xét thận trọng hơn đối với vùng tam tinh (ngay phía trên
mũi và giữa hai chân mày). Theo sinh lý học phƣơng Đông, vùng này có liên quan đến gan. Các
nếp nhăn và các vết sọc xuất hiện ở đây là biểu hiện gan đang gia tăng lƣợng nƣớc nhầy và mỡ
hoặc biểu hiện sự sƣng phồng hoặc là xơ cứng của cơ quan nội tạng. Tình trạng càng trầm trọng
hơn nếu các nếp nhăn sâu hơn và dày hơn. Nếu chỉ thấy 1 hoặc 2 nếp nhăn thì gan hiện bị chai
hoá nguyên nhân chủ yếu của triệu chuéng này do hấp thụ quá nhiều muối, thịt động vật, hấp thụ
quá nhiều dƣơng chất thì chính do các âm chất nhƣ cồn, đƣờng, mỡ, thực phẩm chế biến gây ra.
Các mụn xuất hiện trên vùng mũi cũng báo hiệu rằng có lƣợng mỡ tích tụ ở gan hoặc là
trong túi mật có sỏi. Nguyên nhân gây ra do việc tiêu thụ nhiều mỡ động vật (lƣợng mỡ thừa gây
ra) – da khô, sần có chiều hƣớng lan sang vùng chân mày là dấu hiệu sử dụng quá nhiều mỡ
động vật, dầu thực vật, thiếu các chất ngũ cốc, hoặc rau củ đã nấu, nếu ở đó có các mảng da trắng
hoặc vàng hay các nếp sọc dọc thì đây là tín hiệu phát triển cảu các ung thƣ nang hay ung thƣ
bƣớu trong gan hoặc là có sỏi trong túi mật.
Màu vàng nhợt trên mắt, môi, tay, chân và các vùng da khác cho thấy chức năng của mật
đang bị xáo trộn vì dƣơng chất của thịt, trứng, hải sản, thịt gia cầm và muối gây ra. Nếu gan bị
chai thì sẽ xuất hiện các vết xanh xám trên gò má, từ lâu ngƣời ta đã cho rằng chính thịt động vật
dƣơng tính hay các chất âm tính nhƣ đƣờng, cồn, các chất kích thích là nguyên nhân mang đến
chứng bệnh trên. Các dạng ung bƣớu cũng biểu hiện ở da có màu xanh. Trong trƣờng hợp mắc
ung thƣ gan thì trên khắp các kinh tuyến dọc vùng gan sẽ có màu sắc khác thƣờng. Màu sắc này
hay còn xuất hiện ở dọc theo phía trong ngón chân cái, dọc bên trong bắp chân và phía dƣới đầu
gối, ở ngón chân thứ tƣ (áp út), từ đó lan rộng lên trên trƣớc chân, gần xƣơng mắt cá, báo hiệu sự
phát triển của ung thƣ gan, loét ruột tá hay sỏi mật.
