28
Hươu Quay Đầu Lại
Vương Thần
C
ây có âm thanh của cây, chim có tiếng hót của chim, sấm có tiếng
hay của sấm, đánh cá có lời ca đánh cá, thế còn đi săn?
Pháo thủ bảy mươi hai tuổi Hám Minh Đức khẳng định đi săn cũng có
nề nếp của đi săn. Tiên sinh Vu Tế Nguyên, chuyên gia về phong tục dân
tộc Đông Bắc đã có nhiều năm để tâm nghiên cứu việc này, thấy quy mô,
mục đích và các công cụ dùng vào việc đi săn Quan Đông không giống
nhau, chia thành Bang vây và Lưu vây, trong đó lại còn có thể chia làm
Hồng vây, Thái vây, Cẩu vây và Ưng vây. Hồng vây là đi săn để lấy những
dược liệu quý là chính, như mật gấu, xương hổ, xạ hương, gan, bào thai
hươu, nhung hươu, mỡ sói...
Thái vây lấy thực dụng là chính như lợn rừng, thỏ, gà phi long... Đông
người cùng săn gọi là Bang vây, một người tự mình đi săn gọi là Lưu vây.
Hám Minh Đức từ trước đến nay đi săn đều mang theo chó. Theo cách
nói của Tiên sinh Vu Tế Nguyên, cách này gọi là Cẩu vây. Hám tiên sinh
suốt đời chưa từng săn hổ, cũng như chưa từng thấy hổ. Ông săn lợn rừng,
bào1, gấu đen, con lửng lợn, cáo, song tuyệt không săn hươu. “Cả chục lần
gặp hươu, lần nào tôi cũng hạ súng xuống để nó chạy đi”. Ông nói vậy.
1 Giống hươu có tai và mắt to.
Mọi người ở đây đều biết trên núi Trường Bạch và đỉnh Hưng An
Lĩnh, hươu là đối tượng tìm kiếm chủ yếu của thợ săn. Chỉ nói riêng về mặt
kinh tế, toàn thân hươu đều đã quý, cho nên mới có câu: “Một con hươu mẹ
bằng lương thực nửa năm”. Da, sừng, gân, bào thai, tim, mắt, môi hươu...
