Tuấn cho biết cảm nghĩ sau khi xem xong .
Hôm ấy , đoàn diễn 4 hài kịch ngắn "Saynètes" bằng tiếng Việt : “ Biển Lận
“ - “ Nữa “ - “Ông Cò “ - “ Thợ Cúp Tóc “ – đúng hai tiếng đồng hồ , mỗi
hài kịch dài 30 phút .
Tuấn công nhận rằng toàn thể kịch sĩ , cả nam lẫn nữ , đều có tài và đã
thành công rất mỹ mãn , tuy họ không có nhiều thì giờ tập dượt , theo lời
họ cho Tuấn biết .
Kịch do ông Claude Bourrin soạn bằng tiếng Pháp và được dịch và diễn
bằng tiếng Việt . Cách bài trí trên sân khấu đơng giản lắm, nhưng sự sắp
xếp bối cảnh của mỗi vở kịch rất mau lẹ và có nghệ thuật điêu luyện ,
không hề bừa bãi hay luộm thuộm . Cả bốn vở kịch đều có ý nghĩa hài
hước rất sâu sắc , và các diễn viên đã biết làm nổi bật lên những đoạn khôi
hài khiến thính giả không thể nhịn cười được rất nhiều lần trong suốt buổi
trình diễn .
Tuấn bắt tay khen tặng nồng nhiệt ông Claude Bourrin và tất cả các kịch sĩ
tài hoa , trẻ trung của ông . Lúc ra về , một nữ diễn viên , cô Tâm Hồng , tỏ
ý muốn mời Tuấn đi ăn “ bánh đập “để thưởng thức một món ăn đặc biệt
Saigon mà cô biết ở Hà Nội không có. Chỗ bán bánh đập ở một khoảng đất
trống , bàn ghế kê la liệt ngoài trời , ở cuối đường Frères Louis ( nay là Võ
Tánh ) , giáp đường Cây Me ( nay là Nguyễn Trãi ) và gần đồn Ô Ma của
nhà binh Pháp ( nay là khu Uỷ Hội Quốc Tế ) . Chung quanh là bờ bụi
hoang vắng , đèn điện chỉ lưa thưa vài ngọn , rải rác có vài túp nhà lá thắp
đèn dầu . Chỗ bán bánh đập trứ danh đó , vì theo lời cô Tâm Hồng , là chỗ
bán bánh đập duy nhất ở Saigon , cũng là nơi hẹn hò của “ trai thanh gái
lịch “ của “ Hòn Ngọc Viễn Ðông “ trong những đêm oi ả .
Lần đầu tiên , Tuấn ngơ ngác nghe cô Tâm Hồng gọi hai chai xá xị . Ở Hà
Nội Tuấn chưa hề nghe thấy loại nước ngọt có cái tên kỳ dị đó .
Chín năm sau , năm 1945, Tuấn ở tù ra , đi xe lửa vô Saigon thăm lại kinh
đô Nam kỳ , Tuấn trở lại quán bánh đập thì ngạc nhiên thấy khu đất hoang
9 năm trước , nay đã biến thành một cái gọi là chợ Thái bình . Quán bánh
đập ngon lành đã biến đâu mất , Tuấn đi tìm khắp Saigon - Chợ Lớn ,
không còn thấy một quán bánh đập nào nữa cả . Tuấn ghé vào một tiệm