TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY - Trang 99

TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY

99

ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM

ZZ

73. NUI GẠO CHAY

Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1 củ khoai lang
- 1 củ su su
- 500 g nấm bao tử
- 5 lát chả chay bán sẵn, bạn có thể mua tại siêu thị
- Đậu phụ chiên cắt lát
- 1 viên đường phèn, xì dầu (nước tương), đường, muối, hạt tiêu
- Tỏi tây (barô), dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

- Gọt cà rốt, khoai tây, khoai lang, su su, nấm cắt bỏ chân, ngâm chung vào âu nước muỗi
pha loãng.

Bước 2: