Vaán ñeà chay tònh - aên thòt coù haïi gì khoâng?
Ñaây laø vaán ñeà gaây nhieàu tranh luaän. Khoâng theå coù hoài keát
thuùc cho cuoäc tranh luaän naøy, nhöng sau ñaây laø moät soá lyù
luaän haäu thuaãn cho vaán ñeà aên chay.
1. AÊn thòt coù phaûi laø ñieàu töï nhieân cuûa con ngöôøi khoâng?
Heä tieâu hoaù, raêng vaø cô caáu haøm, baûn naêng töï nhieân vaø
caùc chöùc naêng cuûa cô theå cuûa con ngöôøi vaø loaøi vaät aên thòt
hoaøn toaøn khaùc bieät nhau. Caùc ñoäng vaät aên thòt coù chung
nhöõng ñaëc tính laøm chuùng khaùc xa nhöõng thaønh phaàn khaùc
cuûa heä ñoäng vaät: ñöôøng ruoät raát ngaén chæ gaáp ba laàn chieàu
daøi cô theå ñeå nhanh choùng toáng xuaát caùc loaïi vi khuaån laøm
thiu thoái töø caùc loaïi thòt ñaõ th oái, daï daøy coù löôïng
Hydrochloric acid gaáp möôøi laàn caùc ñoäng vaät khoâng aên thòt;
ñeå tieâu hoaù ñöôïc caùc loaïi moâ coù sôù vaø xöông, haøm nhai chuû
yeáu theo chieàu leân, xuoáng, raêng nanh daøi vaø nh oïn, saéc,
khoâng coù raêng haøm.
Con ngöôøi, roõ raøng töï baûn chaát khoâng phaûi laø moät ñoäng
vaät aên thòt caùc heä cô quan trong cô theå vaø ñaëc bieät heä tieâu
hoaù cho thaáy noù ñaõ tieán hoaù qua haøng trieäu naêm, soáng nhôø
vaøo traùi caây, traùi coù voû cöùng, haït vaø rau cuû. Gioáng nhö khæ,
ruoät cuûa con ngöôøi daøi gaáp möôøi hai laàn cô theå, ñöôïc hình
thaønh thuaän lôïi cho vieäc tieâu hoaù chaäm raõi caùc loaïi traùi caây
vaø rau cuû.
2. AÊn thòt coù nguy hieåm gì khoâng?
Ñoù laø moät hình thöùc ñaàu ñoäc. Ngay tröôùc vaø luùc ñang
khaéc khoaûi ñôïi chôø bò haï thòt, cô caáu sinh hoaù cuûa con vaät bò
hoaûng sôï phaûi traûi qua nhöõng thay ñoåi saâu saéc trong khi noù
ñang voâ voïng baùm víu vaøo cuoäc soáng. Theo boä Töø Ñieån Baùch
Khoa Britanica, caùc ñoäc toá trong cô theå bao goàm Acid Uric
vaø caùc chaát thaûi ñoäc haïi khaùc ñeàu coù maët trong maùu con vaät
luùc ñoù.
45
Yoga döôõng sinh *
