- Trước khi đi ngủ, buổi sớm tinh mơ khi trở dạy không nên uống nước chè
lúc bụng rỗng.
- Những người bị mắc chứng cao huyết áp nghiêm trọng, bệnh tim, loét dạ
dày, bí đại điện mãn tính, yếu thận đầy hơi, càn phải hạn chế uống chè.
- Những người bị mắc các chứng: suy nhược thần kinh, mất ngủ, kết hạch,
cơ năng tuyến giáp trạng hoạt động không bình thường thì không được uống nước
chè.
- Phụ nữ có mang và trong thời kỳ ở cữ không được uống chè đặc và uống
quá nhiều.
- Sau khi uống thuốc, không được uống nước chè, nhất là loại thuốc có chất
sắt (Fe) thì phải cấm kỵ.
- Người già không nên uống chè đặc, trẻ không được uống chè lạnh.
958: Uống cà phê và sức khỏe
Nếu dùng cà phê thiên nhiên với lượng vừa phải (Một cốc nước dùng một
thìa cà phê) thì sẽ vô hại với người khoẻ, lượng cadphein trong lượng và phê này
chỉ khoảng 0,07 - 1g, tương đương với lượng thuốc dùng một lần.
Người khoẻ không nên uống cà phê hai lần trong một ngày: Buổi sớm nên
uống cà phê đen, buổi trưa nên dùng cà phê với sữa. Nếu uống quá nhiều cà phê sẽ
làm cho tim đập nhanh hơn, hô hấp cũng nhanh lên và niêm mạc dạ dày bị kích
thích.
Người mắc các chứng bệnh về tim, huyết quản, loét dạ dày, hệ thống thần
kinh quá căng thẳng, mất ngủ tì không nên uống cà phê.
Cà phê thiên nhiên dễ hút nước và bắt các mùi khác, cho nên tốt nhất nên
đựng nó trong các đồ đựng kim loại hoặc thủy tinh, đậy chặt nắp và để nơi khôs
ráo.
959. Chọn nhiệt độ thích hợp để hâm nóng rượu:
