bọn đằng kia hú như chó sói, chúng ta hãy hát như những con người. Ta
hãy bắt đầu bằng bài Lão Dimos.” Bọn tôi uống thật nhanh, rót thêm và lại
uống nữa. Rồi bọn tôi bắt đầu hát, mỗi lúc một to hơn, tiếng ca vang vang,
dư âm vọng lại qua các khe suối… Ta là đạo tặc Klepht đã bốn muơi năm...
Chúng tôi hát vang lên, say sưa. “Đấy, Thượng đế phù trợ chúng ta!” đại úy
nói. “Phấn chấn tinh thần! Này, Alexis, nhìn thử lưng con cừu xem… Có
thấy báo hiệu gì không?” Tôi cúi trên bếp lửa và lấy dao bắt đầu cạo lưng
con vật. “Tôi chẳng thấy có nấm mộ nào, thưa đại úy, tôi kêu lên. “Cũng
chẳng thấy ai chết. Chúng ta sẽ lại thoát hiểm một lần nữa, anh em ạ.” –
“Cầu sao Thượng đế nghe thấy lời cậu!”. Sếp của chúng tôi nói, gã mới lấy
vợ chưa được bao lâu. “Mong Người để cho tôi có được một đứa con trai!
Sau đó muốn ra sao thì ra!”
Zorba cắt một miếng thịt lớn quanh trái cật.
- Cái con cừu ấy thật tuyệt vời, lão nói, nhưng con này cũng chẳng kém
tí nào. Một thứ cao lương mỹ vị!
- Rót rượu ra, Zorba, tôi nói. Rót đầy đến miệng ly và chúng ta sẽ uống
cạn.
Chúng tôi cụng ly và thưởng thức thứ rượu vang Crete tuyệt hảo màu đỏ
thắm như máu thỏ rừng. Uống thứ rượu này, ta cảm thấy như đang hòa
đồng với máu của trái đất và ta trở thành một con yêu tinh. Huyết quản ta
tràn trề sức mạnh, tim ta sảng khoái! Từ một con cừu, ta bỗng trở thành sư
tử. Ta quên sự nhỏ nhen ti tiện của đời sống, mọi cưỡng chế tiêu tan. Hợp
nhất với người, thú vật và Thượng đế, ta cảm thấy hòa làm một với vũ trụ.
- Hãy nhìn lưng con cừu và đọc xem nó báo điều gì, tôi kêu. Nào,
Zorba.
Lão róc rất cẩn thận từng miếng thịt lưng, lấy dao nạo sạch, giơ lên ánh
lửa và chăm chú nhìn.