serotonin (giúp bạn cảm thấy tự tin và lạc quan), và dopamine (giúp bạn cảm
thấy vui vẻ). Trong thực tế, khi cortisol lưu thông một thời gian dài trong cơ
thể, nó tạo ra sự kích động và có thể gây ra những căn bệnh mà cortisol dự
định sẽ ngăn chặn. Do đó, chúng ta bắt đầu nhận thấy dấu hiệu bệnh tật hoặc
nhiễm bệnh. Chúng ta sẽ không trải qua tâm trạng hưng phấn do adrenaline
nữa, thay vào đó, chúng ta cảm thấy tẻ nhạt hoặc thậm chí chán nản. Với
lượng quá ít hoặc quá nhiều các chất này đều có thể dẫn đến sự thờ ơ, cảm
giác bị choáng ngợp hay như Gottfried cho biết “Tôi không thể tập trung
như tôi đã từng có cảm giác đó”. Chúng ta tiếp cận với biện pháp khắc phục
bên ngoài, chẳng hạn như cà phê, thức ăn mặn hoặc ngọt. Chúng ta hối thúc
mình chăm chỉ tập thể dục hơn nữa, hoặc ngược lại, chúng ta không tập thể
dục nữa. Điều này gây ra cho chúng ta căng thẳng và mệt mỏi kéo dài.
Để mô tả các giai đoạn cao nhất trong tình trạng mất cân bằng tuyến thượng
thận, tôi hỏi ý kiến Marcelle Pick, Điều dưỡng viên được cấp chứng chỉ và
bác sĩ phụ khoa, đồng thời là đồng sáng lập phòng khám chăm sóc sức khỏe
phụ nữ: “Trong giai đoạn kiệt sức cuối cùng”, cô giải thích, “thượng thận
của chúng ta thỏa hiệp rằng chúng không thể sản xuất đủ hormone căng
thẳng. Mỗi vấn đề nhỏ bắt đầu có vẻ giống như một thảm họa lớn, khi con
trai của bạn làm đổ sữa hoặc ông chủ của bạn cho bạn một cái nhìn không
mấy thiện cảm khiến bạn có giảm giác hôm nay là ngày tận thế”. Chúng ta
đều đã trải qua những giai đoạn đó lúc này hay lúc khác. Nhưng nếu đây là
trạng thái bình thường của bạn, có thể có nguy cơ tuyến thượng thận của bạn
bị kiệt sức. Có những điều tất cả chúng ta làm gây ra mất cân bằng tuyến
thượng thận trầm trọng mà không phải lúc nào chúng ta cũng biết. “Hàm
lượng đường cao, chế độ ăn uống ít protein có thể gây ra các phản ứng căng
thẳng mà chúng ta không hề nhận ra” theo Julia Ross, người viết những
cuốn sách về sức khỏe bán rất chạy đồng thời là nhà dinh dưỡng. Trớ trêu
thay, hơn 70% trong chúng ta ăn các loại thực phẩm rác tồi tệ để làm giảm
căng thẳng.
