DINH DƯỠNG - CHÌA KHÓA VÀNG CHO SỨC KHỎE - Trang 76

và dẫn đến thiếu vitamin B12 – vitamin B12 cần phải kết hợp
với yếu tố nội tại để được cơ thể hấp thu vào máu và sử dụng.
Bệnh thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ có nguyên nhân
do phản ứng tự miễn được gọi là bệnh thiếu máu ác tính

Biotin

NHU CẦU HÀNG NGÀY

Nam giới: 150mcg

Nữ giới: 150mcg

Biotin là một vitamin thuộc nhóm B, rất cần thiết cho sự chuyển hóa protein,

carbohydrate và chất béo thành những dạng mà cơ thể có thể sử dụng.

Bệnh do thiếu biotin

Phụ nữ mang thai, những người lạm dụng rượu bia và những người không tiết ra đủ axit

dạ dày (chẳng hạn như người cao tuổi) có thể có hàm lượng biotin rất thấp.

Các triệu chứng và dấu hiệu của tình trạng thiếu biotin bao gồm: viêm da, rụng tóc, đau

cơ, ăn không ngon, buồn nôn, các vấn đề về thần kinh, hàm lượng cholesterol trong máu
cao, thiếu máu (do giảm lượng haemoglobin).