Nhiïìu taác giaã
30
thöëng cuãa VN rêët thûúâng dûúåc duâng àïí cuáng trong caác dõp thöi nöi,
àêìy thaáng treã em... vaâ cuäng duâng ùn keâm xöi voâ. Nïëu muöën laâm
cheâ hoa cau thò vúái phên luúång 2 lñt nûúác àûúâng duâng khoaãng
150gr àêåu xanh caâ laâ vûâa. Sau khi hong chñn àêåu, rùæc tûâ tûâ àêåu
vaâo cheâ àaä sïåt laåi nhûng coân bùæc trïn bïëp, vûâa rùæc vûâa khuêëy nheå
tay cho àêåu tröån àïìu vaâo nûúác cheâ sïåt laâ àûúåc.
- Xöi voâ coân duâng laâm moán ùn mùån vúái heo quay, gaâ quay,
chaã luåa... tuây yá.
