MOÁN ÙN VIÏÅT NAM TRUYÏÌN THÖËNG 59
Rau söëng nhùåt rûãa saåch, ngêm nûúác muöëi khoaãng 15 phuát
vúát ra vêíy raáo nûúác. Toãi boác voã, àêåp dêåp, úát taách boã haåt thaái moãng.
Pha möåt thòa àûúâng vaâo 1/3 baát nûúác loåc àun söi, röìi cho tiïëp vaâo
àoá 3 thòa to dêëm, 2 thòa to nûúác nùæm úát, haåt tiïu, àïí laâm nûúác
chêëm.